THE FAMOUS GROUSE SHERRY CASK
Cette version doit son caractère affirmé à son assemblage unique, mêlant des arômes doux à des épices comme la cannelle et le gingembre. Sa richesse et ses notes chaudes font de The Famous Grouse Sherry Cask un blend merveilleusement équilibré.
Or rouge, avec une lueur ambrée
Un subtil équilibre d’orange fraîche, de poire pochée et de fleur de cerisier. On retrouve également des notes de raisins secs et de fève de cacao mêlée à des épices douces (cannelle et gingembre).
Doux par sa texture, fort par son caractère. Une combinaison de vanille boisée, de chocolat noir, de sirop d’érable, d’amandes et de noisettes grillées.
Riche et douce. Notes chaudes qui rappellent les fruits secs des gâteaux de Noël avec une longue finale, sucrée et épicée.
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La gamme THE FAMOUS GROUSE
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THE FAMOUS GROUSE WINTER RESERVE
The Famous Grouse Winter Reserve est un whisky élaboré à partir de malts vieillis en fûts de Sherry Oloroso. Ce whisky en édition limitée a été spécialement créé pour une dégustation pendant l’hiver. Ce whisky est issu d’un assemblage unique.
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THE FAMOUS GROUSE BOURBON CASK
The Famous Grouse Bourbon Cask est un blend aux arômes veloutés de caramel au miel, issu de whiskies vieillis en fûts de chêne américain et de bourbon. Il illustre l’alliance des compétences et savoirs de notre Maître Assembleur et de notre expert en fûts pour atteindre l'équilibre parfait entre souplesse et douceur.
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THE FAMOUS GROUSE RUBY CASK
The Famous Grouse Ruby Cask est l’ultime expression de la qualité et de la finesse du Whisky préféré des Ecossais. Il illustre parfaitement le travail minutieux d’assemblage réalisé par Kirsteen Campbell, Master Blender. The Famous Grouse Ruby Cask combine des malts raffinés avec la saveur subtile des céréales pour créer un assemblage au caractère rond grâce à son vieillissement en fûts de Porto spécialement sélectionnés.
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THE FAMOUS GROUSE WINE CASK
The Famous Grouse Wine Cask est un whisky surprenant et délicieux vieilli dans des fûts de vin rouge espagnol, soigneusement sélectionnés par notre Maître Assembleur. Ce processus de fabrication exceptionnel lui offre toute sa consistance et sa gourmandise.
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THE FAMOUS GROUSE FINEST
The Famous Grouse, le whisky n°1 en Écosse, est l'une des rares marques de Blend à être entièrement élaborée, assemblée et embouteillée dans les Highlands bénéficiant, toujours aujourd'hui, du savoir-faire unique de la famille Gloag, dont la maison fut fondée en 1800. En remettant le whisky, une fois assemblé, en fûts de chêne pendant 6 mois, on permet aux composants d'unir leurs saveurs : cette étape supplémentaire s'appelle « le mariage » et donne à The Famous Grouse toute sa subtilité, sa rondeur et sa consistance. The Famous Grouse, parfaitement équilibré.
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THE FAMOUS GROUSE SMOKY BLACK
Cette version tourbée doit son caractère affirmé à un assemblage mêlant à la fois la douceur caractéristique de « The Famous Grouse » et la puissance des malts renommés tels que Highland Park et The Macallan. Smoky Black est un whisky doux aux notes fumées qui se consomme pur ou mixé.
